+7 (347) 257-258-5
забронировать столик
Подробнее
Буржуйка
Концептуальное городское кафе

Концептуальное Городское Кафе "Буржуйка" – это заведение с душой. Уютный интерьер, дружелюбный персонал, широкий выбор европейских, итальянских, японских блюд, а также уникальное вегетарианское меню - всё это вы найдете у нас. "Буржуйка" отличается своим домашним теплом и гостеприимством, а потому станет идеальным местом для теплых дружеских посиделок и тихих семейных ужинов. Заслуживает внимания и творческий формат заведения. Вдохновляющая атмосфера душевных театральных вечеров с известными актерами города не оставит равнодушным настоящих ценителей искусства.

Карта бара.pdf

Буржуйские
обеды

от 270 i
(12:00-17:00)

Вегетарианский

Суп на выбор: Фасолевый суп с томатами / Крем-суп из шпината с семенами подсолнуха.
Салаты на выбор: Салат со свеклой и сыром фета / Салат с зеленым яблоком и авокадо / Салат овощной / Брускетты с овощами.
Горячее на выбор: Манты с тыквой / Овощные оладьи / Фаршированные цукини.
Гарнир на выбор: Рис с овощами/ Картофельное пюре / Спагетти / Цукини гриль.

Европейский

Салат на выбор: Салат с говядиной / Салат с ветчиной / Салат с курицей / Салат с тунцом.
Горячее на выбор: Куриная грудка с грибами и томатами / Свинина, томленая в соусе Демиглас / Говядина под сырной шапкой / Телапия в кляре.
Гарнир на выбор: Рис / Картофельное пюре / Спагетти / Цукини гриль.

Бенто-ланч № 1

Салат: креветки, лосось, рис, томаты, яйцо, сырный микс, соус майонез, зелень.
Мисо-суп: Тофу, лосось, водоросли, томаты, лайм.
Горячее: Удон с курицей.
Роллы овощные.
Окунь в темпуре.

Бенто-ланч №2

Салат: свежие томаты и огурцы, листья салата, растительное масло.
Мисо-суп: Тофу, лосось, водоросли, томаты, лайм.
Горячее: Рис с кальмарами и овощами.
Ролл Калифорния с лососем.
Гедза с курицей.

Поздние завтраки
В выходные и праздничные дни с 12:00 до 18:00
  • Бейгл с яйцом пашот и курицей/лососем на выбор

    Булочка бейгл, куриная грудка/лосось, сливочный сыр, помидоры, яйцо пашот, руккола, красный лук, соус соевый винегрет

    270 i

  • Сырники с вареной сгущенкой

    Подаются с шоколадным сердцем и ванильным соусом

    215 i

  • Вафли с фруктами и мороженым

    На выбор: клубничное, "Бейлиз", "Зелёный чай"

    250 i

  • Омлет с грибами и курицей/беконом на выбор

    Подается с овощным салатом и хлебным тостом

    230 i

  • Оладьи с бананом, ягодами и йогуртом

    180 i

  • Яйцо Бенедикт

    Подается с беконом, микс-салатом и голландским соусом

    250 i

  • Каша овсяная

    Подается с фруктами и шоколадом

    150 i

  • Брускетта с авокадо и яйцом пашот

    Подается с рукколой, семенами тыквы и подсолнуха

    125 i

  • Блинчики

    Подаются с ягодами и сливочным сыром

    185 i

живая кухня
Уникальное вегетарианское меню
что такое «живая кухня»
  • Салат со спаржей и томатами

    Томаты вяленые, томаты черри, спаржа, руккола, шпинат, лепестки миндаля, соус Кунжутный

    350 i

  • Спринг роллы

    Рисовая бумага, томаты, сладкий перец, салатный микс, морковь, шампиньоны, икра баклажановая, спаржа, кунжутно-имбирная заправка, соус Гамадари

    350 i

  • Стейк Тофу с шашлыком из шампиньонов

    Стейк тофу, шампиньоны гриль, сладкий перец, микс салата, прованские травы, соус Терияки, кунжут

    490 i

  • Салат с манго и авокадо

    Манго, авокадо, грейпфрут, абрикос, булгур, лепестки миндаля, мангольд, салатный микс, апельсиновая заправка с мёдом

    350 i

  • Паста с овощами

    Цукини, шампиньоны, сладкий перец, сыр тофу, лук, соус Томато-Пронто

    350 i

интерьер
Тепло, уют и гостеприимство
Контакты
г. Уфа, пр. Октября 79/1
Пн.-Чт. с 12:00 до 00:00
Пт.-Сб. с 12:00 до 02:00
Вс. с 12:00 до 00:00
+7 (347) 257 258 5
Забронировать столик
Вакансии
Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!
Официант
от 25 000 i
Хостес
от 25 000 i
Повар
от 35 000 i
Звоните +7 (347) 257 258 5 или присылайте свои резюме на почту pravdamanager@gmail.com